FACEBOOK
INSTAGRAM

Otváracie hodiny

Reštaurácia Terra Mate

Matúšova zem

Navštívte reštauráciu Terra Mate v Trenčíne, kde jedlo premieňame na skutočný zážitok. Príďte sa o tom presvedčiť sami a ochutnajte fantastické jedlá z čerstvých a kvalitných surovín.
Denné menu

Utorok 24.06.2025

Denné menu na dnes

Polievka

  • 0,25l Hráškový krém s krutónmi 1,3,7,9 - 1.50 €

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9 - 1.50 €

Druhý chod

  • 100/200g Udon rezance s kur.mäsom, restovanou zeleninkou, teriaki omáčkou, sezamom a koriandrom 1,3,6,11 - 9.20 €

  • 150/150g Bravč. „španiesky vtáčik“ plnený vajíčkom, uhorkou a slaninkou s dusenou ryžou a šalátom 3,7,10 - 8.90 €

  • 80/200g Pečená koreňová zeleninka, gril.kozí syr Chèvre, medové orechy 7,8,9 - 9.20 €

  • 100/150g Caesar šalát s gril.kuracím mäsom a slaninkou, krutóny 1,3,4,7,10 - 9.90 €

  • 150/150g „Tuna steak“ – steak z tuniaka, gril. zeleninka, rajčinová omáčka, hranolky 4,7 - 16.90 €

Vytlačiť denné menu
PO-PIA 23-29. jún

Špeciality tento týždeň

  • Nemáme žiadne špeciality

Denné menu

Pondelok

  • 0,25l Krémová pórková polievka s vareným vajíčkom 3,7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Sladko – kyslé kuracie rezance, dusená ryža, šalát 6,7,11,12 8.90€

  • 150/150g Sous – vide br. panenka, višňová omáčka, zemiakové rösti, šalát 1,3,79.40€

  • 300g Zeleninový špíz s tofu, grenaille zemiaky, bazalková majonéza 3,6,79.20€

  • 100/150g Caesar šalát s gril.kuracím mäsom a slaninkou, krutóny 1,3,4,7,109.90€

  • 150/150g „Tuna steak“ – steak z tuniaka, gril. zeleninka, rajčinová omáčka, hranolky 4,716.90€

Utorok

  • 0,25l Hráškový krém s krutónmi 1,3,7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 100/200g Udon rezance s kur.mäsom, restovanou zeleninkou, teriaki omáčkou, sezamom a koriandrom 1,3,6,119.20€

  • 150/150g Bravč. „španiesky vtáčik“ plnený vajíčkom, uhorkou a slaninkou s dusenou ryžou a šalátom 3,7,10 8.90€

  • 80/200g Pečená koreňová zeleninka, gril.kozí syr Chèvre, medové orechy 7,8,99.20€

  • 100/150g Caesar šalát s gril.kuracím mäsom a slaninkou, krutóny 1,3,4,7,109.90€

  • 150/150g „Tuna steak“ – steak z tuniaka, gril. zeleninka, rajčinová omáčka, hranolky 4,716.90€

Streda

  • 0,25l Krémová polievka z červenej šošovice 7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 250/150g Pečené kuracie stehno na masle, dus. ryža, ovocný šalát 78.90€

  • 150/150g Pikantné br. soté, zemiaková placka, syr, ½ hranolky 1,3,78.90€

  • 150/150g Vegetariánske čevapčiči z fazule s maslovými zemiakmi, cibuľkou a jogurtovo- horčic.dress. 1,3,7,109.20€

  • 100/150g Caesar šalát s gril.kuracím mäsom a slaninkou, krutóny 1,3,4,7,109.90€

  • 150/150g „Tuna steak“ – steak z tuniaka, gril. zeleninka, rajčinová omáčka, hranolky 4,716.90€

Štvrtok

  • 0,25l Goralská polievka so slaninkou 7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Kurací černohor, syr, maslové zemiaky s vňaťkou, tat. om., šalát 1,3,78.90€

  • 150/150g Hovädzí Stroganov s dusenou ryžou a šalátom 7,109.80€

  • 250g Cviklové risotto s mini mozzarellkami, rukolou a syrom grana – padano 7,129.20€

  • 100/150g Caesar šalát s gril.kuracím mäsom a slaninkou, krutóny 1,3,4,7,109.90€

  • 150/150g „Tuna steak“ – steak z tuniaka, gril. zeleninka, rajčinová omáčka, hranolky 4,716.90€

Piatok

  • 0,25l Čínska ostro – kyslá polievka 3,6,9,11,121.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Gril. kuracie prsia, toskánska omáčka, dus. ryža, šalát 7,9 8.90€

  • 150/150g Mletý rezeň so syrom, zemiaková kaša, šalát 1,3,79.20€

  • 300g Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou a malinovým coulis 1,3,77.90€

  • 100/150g Caesar šalát s gril.kuracím mäsom a slaninkou, krutóny 1,3,4,7,109.90€

  • 150/150g „Tuna steak“ – steak z tuniaka, gril. zeleninka, rajčinová omáčka, hranolky 4,716.90€

Vytlačiť

Prihláste sa

K ODBERU DENNÉHO MENU A AKCIÍ

Jedálny lístok

  • Slepačí vývar s mäsom a rezancami ( 0.33 l ) 3.90 €
    A: 1,3,3

  • Slepačí vývar s pečeňovými haluškami ( 0.33 l ) 4.50 €
    A: 1,3,9

  • Tom – yum polievka s ryžovými rezancami a cuketou ( 0.33 l ) 4.50 €
    A: 6,7,12

  • Jack Daniel´s burger A: 1,3,7,12 ( 150 g ) 14.20 €
    mleté hovädzie mäso, maslová brioška, hľuzovková majonéza, šalát, rajčina, kyslá uhorka, karamelizovaná cibuľka, cheddar, slaninka, Jack Daniel´s omáčka, hranolky

  • Cheeseburger A: 1,3,7,11 ( 220 g ) 13.90 €
    120g hriňovská tehla v panko strúhanke, 100g mleté hovädzie mäso, ľadový šalát, kyslá uhorka, naša domáca tatarka, maslová brioška, hranolky

  • Grilované kuracie souvlaki A: 7,10 ( 200 g ) 13.90 €
    marinované kuracie špízy servírované na miešanom šaláte, hranolky, tzatziki

  • Kuracie prsia Jack Daniel´s A: 1,7,12 ( 200 g ) 12.90 €
    grilované kuracie prsia, dus. ryža, restovaná zeleninka, Jack Daniel´s omáčka

  • Schnizel a brusnice A: 1,3,7 ( 150 g ) 13.90 €
    bravčová panenka obalená v strúhanke, opekané grenaille zemiaky s vňaťkou, brusnicová omáčka

  • Sous – vide panenka v sušenej šunke A: 1,7 ( 150 g ) 14.90 €
    sous – vide bravč. panenka obalená v sušenej šunke, pyré z pečených batátov, cibuľový crumble, demi – glace omáčka

  • Rib – eye steak pfeffer omáčka A:7,9,12 ( 300 g ) 25.90 €
    gril. rib- eye steak, restovaná zelenina na masle, omáčka zo zeleného korenia, hranolky

  • Hoisin beef A: 1,6,9,11 ( 150 g ) 17.90 €
    marinované rezančeky z hovädzej sviečkovej, restovaná zelenina, hoisin omáčka, jazmínová ryža, sezam, koriander

  • Smažák v panko strúhanke A:1,3,7 ( 120 g ) 9.90 €
    syr eidam obalený v panko strúhanke, grenaille zemiaky, naša domáca tatarka

  • Spaghetti aglio – olio e pesto di pomodori secchi ( 100 g ) 10.50 €
    spaghetti, kuracie mäso, chilli, cesnak, syr Grana – Padano, pesto so sušených rajčín, petržlenová vňať A: 1,3,7,9

  • Risotto a Salmon A: 4,7,9,12 ( 150 g ) 18.90 €
    talianske krémové risotto so šafránom, hrášok, pečený losos v orechovej kruste

  • Linguine Beef A: 1,3,7,9 ( 100 g ) 13.50 €
    linguine cestovina, hovädzia sviečková, pancetta, cesnak, suš. rajčina, chilli, petržlenová vňať, demi – glace omáčka, syr Grana - Padano

  • Linguine scampi A: 1,3,7 ( 100 g ) 12.50 €
    linguine cestovina, krevetky, maslo, citrónová šťava, cesnak, bazalkové pesto, syr Grana - Padano

  • Tagliatelle bolognese A: 1,3,7,9 ( 300 g ) 11.20 €
    tagliatelle, naša domáca bolognese omáčka, syr Grana – Padano

  • Udon noodles s kačacími prsiami A: 1,6,11 ( 100 g ) 12.90 €
    udon rezance, zeleninka, sous – vide kačacie prsia, teryiaki omáčka, sezam

  • Laktose free caesar A: 1,10,12 ( 100 g ) 11.50 €
    ľadový šalát, grilované kuracie prsia, slaninka, medovo – horčicový dressing, focaccia chlebík

  • Caesar šalát A: 1,3,4,7,10 ( 100 g ) 11.50 €
    ľadový šalát, grilované kuracie prsia, slaninka, náš caesar dressing, krutóny, syr Grana – Padano

  • Salmon šalát A: 1,4 ( 100 g ) 12.50 €
    pečené kúsky lososa, ľadový šalát, mango, cherry rajčiny, granátové jablko, medovo – pomarančový dressing, focaccia chlebík

  • Halloumi pita šalát A:1,3,7 ( 300 g ) 12.20 €
    rajčiny, uhorky, červená cibuľa, kalamaty olivy, grilovaný halloumi syr, tzatziki dressing, pita chlieb

  • Chicken strips A: 1,3,6,7 ( 150 g ) 8.50 €
    kuracie kúsky obalené v cornflakes, hranolky, kečup

  • Grilovné kuracie prsia 7,9 ( 100 g ) 8.50 €
    /servírované s dusenou ryžou a demi - glace omáčkou/

  • Špagety Bolognese ( 150 g ) 8.50 €
    špagety s našou domácou bolognese omáčkou a syrom Grana - Padano

  • Hranolky ( 150 g ) 2.90 €

  • Batatové hranolky ( 150 g ) 3.90 €

  • Pečené grenaille zemiaky ( 150 g ) 2.90 €

  • Dusená ryža ( 150 g ) 2.90 €

  • Jazmínová ryža ( 150 g ) 2.90 €

  • Grilovaná zelenina ( 150 g ) 3.90 €

  • Tzatziki A:7 ( 50 ml ) 2.90 €

  • Pfeffer omáčka 7,912 ( 100 ml ) 2.70 €

  • Kečup/Tatárska omáčka A: 7 ( 50 ml ) 1.90 €

  • Focaccia chlieb A:1,7 ( 150 g ) 2.50 €
    /2ks/

  • Jack Daniel´s omáčka A:1,7,9,12 ( 100 ml ) 3.50 €

  • Sriracha ( 50 ml ) 1.90 €

  • Hľuzovková majo A: 3,7 ( 50 ml ) 2.90 €

  • Pita chlieb ( 70 g ) 2.90 €

  • Rezne z br. panenky ( 150 g ) 10.90 €
    0,25l Slepačí výva, Príloha: 150g pečené zemiaky A: 1,3,7

  • Pečené kuracie stehno, dusená ryža, broskyňový kompót ( 150 g ) 10.90 €
    0,25l Slepačí vývar A: 1,3,9

  • Vanilková zmrzlina so slaným karamelom 3,7 ( 120 ml ) 4.90 €
    malinové couli´s a crumble z pečenej bielej čokolády

  • Tiramisu A: 1,3,7 ( 90 g ) 5.50 €

  • Royal crown cola ( 0.25 L ) 2.60 €

  • Vinea (biela, červená) ( 0.25 L ) 2.60 €
    (white/red)

  • Rauch džús (podľa ponuky) ( 0.2 L ) 2.60 €
    (daily offer)

  • Rajec minerálka ( 0.33 L ) 1.90 €
    mineral water

  • Čapovaná sóda ( 0.1 L ) 0.40 €
    Draught soda

  • Limonáda ( 1 L ) 6.90 €
    /podľa ponuky/

  • Kofola original- veľká ( 0.5 L ) 2.40 €
    large

  • Kofola original- malá ( 0.3 L ) 1.50 €
    small

  • Citronáda- veľká ( 0.5 L ) 2.20 €
    large

  • Citronáda- malá ( 0.3 L ) 1.50 €
    small

  • Pilsner Urquell fľ. 12° ( 1 fľ. ) 2.40 €
    Beer

  • Zlatý Bažant 10° ( 1 fľ. ) 1.90 €
    Bottled beer/ dark

  • Birell nealko ( 1 fľ ) 2.40 €
    Bottled beer/ non-alcoholic

  • Birell pomelo grapefruit ( 1 fľ ) 2.40 €
    Bottled beer

  • Espresso ( 7 g ) 1.90 €

  • Espresso lungo ( 7 g ) 1.90 €

  • Espresso doppio ( 14 g ) 3.80 €

  • Turecká káva ( 7 g ) 1.90 €
    Turkish coffee

  • Viedenská káva ( 7 g ) 2.50 €
    Vienna coffee

  • Cappuccino ( 7 g ) 2.60 €

  • Ľadová káva ( 7 g ) 3.60 €
    Ice coffee

  • Caffe latte ( 7 g ) 2.80 €

  • Čaj Eilles ( 2.5 g ) 2.00 €
    Eilles Tea

  • Horúca čokoláda ( 250 ml ) 3.20 €
    Hot chocolate

  • Bošácka slivovica 52% ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Trenčianska Juniperus borovička 42% ( 0.04 l ) 2.50 €

  • Považský repák 52% ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Absolut vodka ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Russian standard ( 0.04 l ) 3.80 €

  • Gin Beefeater ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Hruškovica Williams exclusive 52% ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Maruna Marhuľovica 45% ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Fernet Stock citrus ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Fernet Stock ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Jägermeister ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Becherovka ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Bozkov original Republica ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Diplomatico reserve 12y ( 0.04 l ) 5.10 €

  • Bacardi ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Karpatské brandy špeciál ( 0.04 l ) 4.10 €

  • Hennessy XO ( 0.04 l ) 14.90 €

  • Jameson ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Chivas Regal ( 0.04 l ) 3.80 €

  • Jack Daniel´s Gentleman Jack ( 0.04 l ) 6.10 €

  • Glenmorangie 10y ( 0.04 l ) 6.90 €

  • Lagavulin 16y ( 0.04 l ) 7.90 €

  • Baileys ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Martini dry, bianco, roso ( 0.1 l ) 2.80 €

  • Pilsner Urquell 12 ( 0.5 L ) 3.20 €
    čapované

  • Pilsner Urquell 12 ( 0.3 L ) 2.00 €
    čapované

  • Pálava Karpatská perla ( 0.1 l ) 3.40 €
    biele víno, polosladké

  • 120 Chardonay Santa Rita ( 0.1 l ) 2.70 €
    biele víno suché

  • 120 Cabernet sauvignon Santa Rita ( 0.1 l ) 2.70 €
    červené víno suché

  • Cabernet sauvignon rosé Mrva & Stanko ( 0.1 l ) 3.40 €
    ružové víno polosuché

  • Prosecco millesimato ( 0.1 l ) 3.20 €
    extra dry

Terasa reštaurácie Terra Mate v obchodnom dome MAX v Trenčíne
O NÁS

Terra Mate

Terra ako zem, Mate ako Matúš. Matúšova zem.

Tak ako Matúš Čák Trenčiansky dokázal vybudovať veľkolepé panstvo siahajúce od Váhu až po Tatry, my sme sa snažili pre Vás vybudovať reštauráciu, ktorá Vás nadchne príjemnou atmosférou a vynikajúcim gastronomickým zážitkom.

Ochutnajte všetko, čo máte na zážitkovej kuchyni radi. Ponúkame špeciality z grilu, cestoviny alebo rizoto, šaláty či chutné sezónne menu doplnené výberom tých najlepších svetových i slovenských vín. Tie pre Vás vybrali naši skúsení someliéri.

Reštaurácia má kapacitu 94 miest a ponúka priestor pre Vaše rodinné či obchodné stretnutia, oslavy a ďalšie eventy podľa vašich predstáv.
Sme pripravení splniť vaše špeciálne požiadavky ale i tie najtajnešie priania.

Už teraz sa tešíme na Vašu návštevu.

Recenzie

Včera sme boli na Valentínskej večery v Terra Mate. Výborné jedlo, príjemná živá hudba, krásne strávený večer s mojou polovičkou. Odporúčam

Patricia H.

Prístup personálu, atmosféra, jedlo v poriadku. Nech sa darí!

Matúš š.

Wau. Miesto kde sa určite vrátim keď budem najbližšie v TN. Vynikajúce!

Martin B.

Velmi slušné jedlo na obedové menu aké sa už v Trenčine málo kde da zjesť ,palec hore

Slavko H.

Dnešné menu - pečená koreňová zelenina a grilovaný Halloumi syr to bolo výborné prepojenie chutí. Krásne naservírované a veľmi príjemné časníčky. Rada sa k Vám vraciam.

Eva V.

Skvelé aj s donáškou!!! Kvalitné jedlo Výborný šalát A ešte sme dostali aj dezert! Odporúčam!

Hana G.

Perfektný zážitok, ktorý sme absolvovali v utorok 29. 9. 2020, zanechal v nás hlboký dojem. Dôstojne sme oslávili naše výročie svadby-57 rokov spoločného života. Vynikajúce jedlo, prívetivá obsluha a prijemne prostredie, to všetko dorhomady vytvorilo jedinečnú atmosféru, v ktorej sme sa cítili naozaj slávnostne . Radi prídeme opäť. Ďakujeme !!!

Mária B.

Dnes som sa zúčastnila degustácie vín, som maximálne spokojná. Verím, že také akcie sa budú konať často a určite sa zúčastním aj nabudúce. A taktiež môžem odporučiť výborne jedlo z reštaurácie

Monika F.

Galéria

Cookies Detaily
Táto webstránka používa súbory cookies

Na prispôsobenie obsahu a reklám, poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti používame súbory cookie. Informácie o tom, ako používate naše webové stránky, poskytujeme aj našim partnerom v oblasti sociálnych médií, inzercie a analýzy. Títo partneri môžu príslušné informácie skombinovať s ďalšími údajmi, ktoré ste im poskytli alebo ktoré od vás získali, keď ste používali ich služby.

PRIJAŤ VYBRANÉ PRIJAŤ VŠETKY