FACEBOOK
INSTAGRAM

Otváracie hodiny

Reštaurácia Terra Mate

Matúšova zem

Navštívte reštauráciu Terra Mate v Trenčíne, kde jedlo premieňame na skutočný zážitok. Príďte sa o tom presvedčiť sami a ochutnajte fantastické jedlá z čerstvých a kvalitných surovín.
Denné menu

Utorok 06.12.2022

Denné menu na dnes

Polievka

  • 0,25l Fazuľová polievka na kyslo, chlieb 1,3,7,12 - 1.50 €

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9 - 1.50 €

Druhý chod

  • 150/150g Restované kuracie prsia na talianskom šafránovom risotte 7,12 - 8.20 €

  • 150/150g Pečené br. pliecko s krémovo–hríbovou omáčkou s jabĺčkami – podávané s pučenými zemiakmi a šalátom 7,9 - 7.80 €

  • 250g Ryžové rezance, kari omáčka s restovaným tofu, sezam 6,7,11 - 7.80 €

  • 80/150g „Smoked salmon“ – šalát s úd.lososom, mix šalátom, avokádom, cesnak.krutónmi, medovo–horčicovým dress. a kôprom 1,3,4,7,10 - 8.20 €

  • 650/150g BBQ spare ribs s opekanými zemiakmi a Coleslaw šalátom 3,6,7,10,11 - 10.50 €

Vytlačiť denné menu
PO-PIA 05-11. december

Špeciality tento týždeň

  • Nemáme žiadne špeciality

Denné menu

Pondelok

  • 0,25l Šampiňónová krémová polievka 7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Grilované kuracie souvlaki, dus. ryža, tzatziki dressing, šalát 77.80€

  • 200/150g Teľacie Osso – bucco na koreňovej zeleninke s červeným vínom, puč.zemiaky, šalát 1,7,9,129.20€

  • 250g Špagety so cherry paradajkami, baby špenátom a smaženými krúžkami z chobotnice 1,3,4,7,98.20€

  • 80/150g „Smoked salmon“ – šalát s úd.lososom, mix šalátom, avokádom, cesnak.krutónmi, medovo–horčicovým dress. a kôprom 1,3,4,7,108.20€

  • 650/150g BBQ spare ribs s opekanými zemiakmi a Coleslaw šalátom 3,6,7,10,1110.50€

Utorok

  • 0,25l Fazuľová polievka na kyslo, chlieb 1,3,7,121.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Restované kuracie prsia na talianskom šafránovom risotte 7,128.20€

  • 150/150g Pečené br. pliecko s krémovo–hríbovou omáčkou s jabĺčkami – podávané s pučenými zemiakmi a šalátom 7,97.80€

  • 250g Ryžové rezance, kari omáčka s restovaným tofu, sezam 6,7,117.80€

  • 80/150g „Smoked salmon“ – šalát s úd.lososom, mix šalátom, avokádom, cesnak.krutónmi, medovo–horčicovým dress. a kôprom 1,3,4,7,108.20€

  • 650/150g BBQ spare ribs s opekanými zemiakmi a Coleslaw šalátom 3,6,7,10,1110.50€

Streda

  • 0,25l Kokosovo – mrkvová polievka 7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Zapekané kuracie prsia so šunkou, syrom a smotanou, dus.ryža, šalát 7,9 7.80€

  • 250g Zemiakové gnocchi s bolognese omáčkou a syrom Grana Padano 1,3,77.90€

  • 250g Gratinovaná tekvica hokkaido s tymiánom, strúhaným syrom, servírovaná s paradajk.– cibuľovým šalátom 77.80€

  • 80/150g „Smoked salmon“ – šalát s úd.lososom, mix šalátom, avokádom, cesnak.krutónmi, medovo–horčicovým dress. a kôprom 1,3,4,7,108.20€

  • 650/150g BBQ spare ribs s opekanými zemiakmi a Coleslaw šalátom 3,6,7,10,1110.50€

Štvrtok

  • 0,25l Cícerová krémová polievka so slaninkou 7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Kur. prsia v pivnom cestíčku, zemiaková kaša, šalát, sweet chilli omáčka 1,3,77.80€

  • 120/150g Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice, citrón 1,3,78.20€

  • 250g Vegetariánsky zemiak.prívarok so šošovicovými fašírkami a chlebom 1,3,7,127.80€

  • 80/150g „Smoked salmon“ – šalát s úd.lososom, mix šalátom, avokádom, cesnak.krutónmi, medovo–horčicovým dress. a kôprom 1,3,4,7,108.20€

  • 650/150g BBQ spare ribs s opekanými zemiakmi a Coleslaw šalátom 3,6,7,10,1110.50€

Piatok

  • 0,25l Kapustnica s klobásou a údeným mäsom1.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Roláda z morčacích pŕs so suš. paradajkami a slaninkou, peč.zemiaky, krémová omáčka, šalát 7,97.80€

  • 150/150g „Beef and broccoli“- dus. hovädzie, sójová omáčka, zázvor, brokolica, sezam, jasmínová ryža, malý šalát 6,9,118.20€

  • 300g Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou a malinovým coulis 1,3,7t6.60€

  • 80/150g „Smoked salmon“ – šalát s úd.lososom, mix šalátom, avokádom, cesnak.krutónmi, medovo–horčicovým dress. a kôprom 1,3,4,7,108.20€

  • 650/150g BBQ spare ribs s opekanými zemiakmi a Coleslaw šalátom 3,6,7,10,1110.50€

Vytlačiť

Prihláste sa

K ODBERU DENNÉHO MENU A AKCIÍ

Jedálny lístok

  • Slepačí vývar s mäsom a rezancami ( 0.33 l ) 3.50 €
    1,3,9

  • Cesnaková polievka so syrom a krutónmi ( 0.33 l ) 3.50 €
    1,3,7,9

  • Paradajková polievka ( 0.33 l ) 4.20 €
    s bazalkovým pestom a syrom Grana - Padano 7

  • Grilované kuracie souvlaki 7 ( 150.00 g ) 10.40 €
    /marinované kuracie špízy - servírované na miešanom šaláte, hranolky, tzatziki/

  • Restované kačacie prsia 7 ( 200.00 g ) 14.90 €
    /servírované s batátovým pyré, restovanými hnedými šampiňónmi, malinovým couli´s a batátovým chipsom/

  • Grilovaná bravčová panenka 7,12 ( 150.00 g ) 12.30 €
    /servírovaná na talianskom krémovom risotte s hríbmi a bylinkami/

  • Entrecote steak 7,9,12 ( 300.00 g ) 26.80 €
    dry - age Rib - eye steak, opekané zemiaky, omáčka z červeného vína, rukolovo - paradajkový šalát s parmezánom/

  • Flank steak 7 ( 200.00 g ) 15.90 €
    /gril. hovädzí pupok servírovaný na kukuričnej kaši s chilli a koriandrom - podávaný s hranolkami/

  • Grilovaný losos s bylinkovým maslom 4,7 ( 150.00 g ) 16.90 €
    /servírovaný na restovanej zeleninke a opekaných zemiakoch/

  • Kuracie kúsky obalené v panko strúhanke 1,3,6 ( 150.00 g ) 10.20 €
    /servírované s jazmínovou ryžou, citrónovou majonézou a sweet chilli omáčkou/

  • Tagliatelle "Carbonara" 1,3,7 ( 250.00 g ) 8.90 €
    /vaječný žĺtok, pancetta, smotana, syr Grana - Padano/

  • Špagety aglio - olio e peperoncino 1,3,7 ( 250.00 g ) 8.20 €
    /sušené paradajky, syr Grana - Padano/

  • Caesar šalát 1,3,4,7,10 ( 100.00 g ) 9.90 €
    /ľadový šalát s caesar dressingom, gril.kuracím mäsom, slaninkou, krutónmi a syrom Grana - Padano/

  • Halloumi šalát 1,7 ( 100.00 g ) 9.90 €
    /mix šalátov s pečenými batátmi, grilovaným Halloumi syrom, olivovým olejom a focaccia chlebíkom/

  • Kuracie nugetky 1,3,7 ( 100.00 g ) 7.90 €
    /servírované s hranolkami a kečupom/

  • Grilovné kuracie prsia 7 ( 100.00 g ) 7.90 €
    /servírované s dusenou ryžou a prírodnou šťavou/

  • Udon rezance s restovanou zeleninkou, kačacími prs ( 100.00 g ) 9.90 €
    teriyaki omáčkou, sezamom a koriandrom Alerg.: 1,3,6,11

  • „Merluzzo“ – peč.treska tmavá ( 150.00 g ) 13.50 €
    v sušenej šunke – podávaná s pečenými parisienkami a redukciou z červeného vína Alerg.: 4,7,12

  • Medailónky z jelenej sviečkovej ( 150.00 g ) 15.90 €
    redukcia z portského vína s brusnicami – servírované s domácimi kroketkami obalenými v panko strúhanke Alerg.: 1,3,7,12

  • Ryžový puding s pečenou bielou čokoládou ( 100.00 g ) 5.30 €
    mangovo - ananásovým chutney a slaným karamelom Alerg.: 7

  • Hranolky ( 150.00 g ) 1.90 €

  • Batatové hranolky ( 150.00 g ) 2.60 €

  • Varené zemiaky ( 150.00 g ) 1.90 €

  • Opekané zemiaky ( 150.00 g ) 1.90 €

  • Jazmínová ryža ( 150.00 g ) 2.10 €

  • Grilovaná zelenina ( 150.00 g ) 3.50 €

  • Tzatziki /7/ ( 50.00 ml ) 2.30 €

  • Omáčka z červeného vína 7,9 ( 100.00 ml ) 2.90 €

  • Bylinková omáčka /1,3,7/ ( 100.00 ml ) 2.80 €

  • Kečup/Tatárska omáčka /3,/ ( 50.00 ml ) 0.90 €

  • Focaccia chlieb /1,7/ ( 150.00 g ) 1.80 €
    /2ks/

  • Vanilková zmrzlina so slaným karamelom 3,7 ( 120.00 ml ) 4.90 €

  • Zákusky podľa dennej ponuky ( 1.00 ks ) 0.00 €

  • Royal crown cola,Chito tonic ( 0.25 L ) 2.20 €

  • Vinea (biela, červená) ( 0.25 L ) 2.20 €
    (white/red)

  • Rauch džús (podľa ponuky) ( 0.20 L ) 2.30 €
    (daily offer)

  • Rajec minerálka ( 0.33 L ) 1.80 €
    mineral water

  • Čapovaná sóda ( 0.10 L ) 0.30 €
    Draught soda

  • Limonáda ( 1.00 L ) 4.90 €
    /podľa ponuky/

  • Kofola original- veľká ( 0.50 L ) 1.80 €
    large

  • Kofola original- malá ( 0.30 L ) 1.20 €
    small

  • Citronáda- veľká ( 0.50 L ) 1.60 €
    large

  • Citronáda- malá ( 0.30 L ) 1.10 €
    small

  • Pilsner Urquell fľ. 12° ( 1.00 fľ. ) 2.40 €
    Beer

  • Zlatý Bažant 10° ( 1.00 fľ. ) 1.90 €
    Bottled beer/ dark

  • Birell nealko ( 1.00 fľ ) 2.20 €
    Bottled beer/ non-alcoholic

  • Birell pomelo grapefruit ( 1.00 fľ ) 2.20 €
    Bottled beer

  • Espresso ( 7.00 g ) 1.90 €

  • Espresso lungo ( 7.00 g ) 1.90 €

  • Espresso doppio ( 14.00 g ) 3.80 €

  • Turecká káva ( 7.00 g ) 1.90 €
    Turkish coffee

  • Viedenská káva ( 7.00 g ) 2.50 €
    Vienna coffee

  • Cappuccino ( 7.00 g ) 2.60 €

  • Ľadová káva ( 7.00 g ) 3.20 €
    Ice coffee

  • Caffe latte ( 7.00 g ) 2.80 €

  • Čaj Eilles ( 2.50 g ) 2.00 €
    Eilles Tea

  • Horúca čokoláda ( 250.00 ml ) 2.90 €
    Hot chocolate

  • Bošácka slivovica 52% ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Trenčianska Juniperus borovička 42% ( 0.04 l ) 2.50 €

  • Považský repák 52% ( 0.04 l ) 2.70 €

  • Absolut vodka ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Russian standard ( 0.04 l ) 3.80 €

  • Gin Beefeater ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Hruškovica Williams exclusive 52% ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Maruna Marhuľovica 45% ( 0.04 l ) 2.70 €

  • Jägermeister ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Becherovka ( 0.04 l ) 2.40 €

  • Bozkov original Republica ( 0.04 l ) 2.70 €

  • Diplomatico reserve 12y ( 0.04 l ) 4.90 €

  • Karpatské brandy špeciál ( 0.04 l ) 3.90 €

  • Hennessy XO ( 0.04 l ) 14.90 €

  • Jameson ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Chivas Regal ( 0.04 l ) 3.50 €

  • Jack Daniel´s Gentleman Jack ( 0.04 l ) 5.90 €

  • Glenmorangie 10y ( 0.04 l ) 6.90 €

  • Lagavulin 16y ( 0.04 l ) 7.90 €

  • Baileys ( 0.04 l ) 2.50 €

  • Martini dry, bianco, roso ( 0.10 l ) 2.50 €

  • Pálava Karpatská perla ( 0.10 l ) 2.80 €
    biele víno, polosladké

  • 120 Chardonay Santa Rita ( 0.10 l ) 2.30 €
    biele víno suché

  • 120 Cabernet sauvignon Santa Rita ( 0.10 l ) 2.30 €
    červené víno suché

  • Cabernet sauvignon rosé Mrva & Stanko ( 0.10 l ) 2.80 €
    ružové víno polosuché

  • Prosecco millesimato ( 0.10 l ) 2.80 €
    extra dry

Terasa reštaurácie Terra Mate v obchodnom dome MAX v Trenčíne
O NÁS

Terra Mate

Terra ako zem, Mate ako Matúš. Matúšova zem.

Tak ako Matúš Čák Trenčiansky dokázal vybudovať veľkolepé panstvo siahajúce od Váhu až po Tatry, my sme sa snažili pre Vás vybudovať reštauráciu, ktorá Vás nadchne príjemnou atmosférou a vynikajúcim gastronomickým zážitkom.

Ochutnajte všetko, čo máte na zážitkovej kuchyni radi. Ponúkame špeciality z grilu, cestoviny alebo rizoto, pizzu, šaláty či chutné sezónne menu doplnené výberom tých najlepších svetových i slovenských vín. Tie pre Vás vybrali naši skúsení someliéri.

Reštaurácia má kapacitu 94 miest a ponúka priestor pre Vaše rodinné či obchodné stretnutia, oslavy a ďalšie eventy podľa vašich predstáv.
Sme pripravení splniť vaše špeciálne požiadavky ale i tie najtajnešie priania.

Už teraz sa tešíme na Vašu návštevu.

Galéria
Cookies Detaily
Táto webstránka používa súbory cookies

Na prispôsobenie obsahu a reklám, poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti používame súbory cookie. Informácie o tom, ako používate naše webové stránky, poskytujeme aj našim partnerom v oblasti sociálnych médií, inzercie a analýzy. Títo partneri môžu príslušné informácie skombinovať s ďalšími údajmi, ktoré ste im poskytli alebo ktoré od vás získali, keď ste používali ich služby.

PRIJAŤ VYBRANÉ PRIJAŤ VŠETKY