Darčekové poukazy
Venujte Vašim blízkym v Trenčíne darčekový voucher do reštaurácie Terra Mate. Štýlové priestory, milý personál a skvelé jedlo bude pre nich určite výborným gurmánskym zážitkom. Na výber máte darčekové vouchery v hodnotách 40 €, 50 € a 100 €, ktoré sú využiteľné na čokoľvek z ponuky reštaurácie a platné až 6 mesiacov od vystavenia. Voucher nájdete tu.
Denné menu na dnes
Polievka
-
0,25l Cícerová polievka s opraženou slaninkou 7 - 1.00 €
-
0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9 - 1.00 €
Druhý chod
-
300g Bryndzové halušky, restovaná slaninka s cibuľkou, kyslá smotana 1,3,7 - 4.90 €
-
150/150g Sous-vide br. panenka, bylinkové risotto, demi glace om., šalát 1,7,9,12 - 6.20 €
-
250g Mieš. šalát s červenou cibuľkou, tuniakom, majonézou, vareným vajíčkom, flaguette chlieb 1,3,4 - 5.60 €
-
585g Pizza Matera – parad. základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, kukurica 1,7 - 5.20 €
Denné menu na týždeň Vytlačiť denné menu
Špeciality tento týždeň
- Nemáme žiadne špeciality
Denné menu
Pondelok
-
0,25l Cícerová polievka s opraženou slaninkou 71.00€
-
0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.00€
-
300g Bryndzové halušky, restovaná slaninka s cibuľkou, kyslá smotana 1,3,74.90€
-
150/150g Sous-vide br. panenka, bylinkové risotto, demi glace om., šalát 1,7,9,126.20€
-
250g Mieš. šalát s červenou cibuľkou, tuniakom, majonézou, vareným vajíčkom, flaguette chlieb 1,3,45.60€
-
585g Pizza Matera – parad. základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, kukurica 1,75.20€
Utorok
-
0,25l Hríbová polievka s mrveničkou 1,3,71.00€
-
0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.00€
-
150/150g Kuracie souvlaki s mieš. šalátom, hranolkami a tzaziky dressing 75.60€
-
150/150g Bravčový tokáň na červenom víne, tarhoňa, malý šalát 1,3,7,125.60€
-
250g Tortelloni plnené ricottou a špenátom, preliate rajčinovo – smotanovou omáčkou a bazalkovým pestom, malý listový šalát, parmezán 1,3,75.60€
-
555g Pizza Mexikana – parad. základ, mozzarella, marinované kuracie mäso, paprika, jalapeňos 1,75.20€
Streda
-
0,25l Krémová cesnačka s krutónmi 1,3,7,91.00€
-
0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.00€
-
250/150g Pečené kur. stehná, dusená ryža, ovocný šalát5.60€
-
150/150g Restované kačacie prsia so zemiakovo – zelerovým pyré, višňová omáčka, malý šalát 7,96.20€
-
250g Vegetariánska tortilla plnená fazuľkou, kukuricou, avokádom, rajčinou, šalátom, cibuľkou a syrom–servírovaná s hranolkami a koktejlovým dress. 1,3,75.90€
-
555g Pizza Asti – parad. základ, mozzarella, šunka, kukurica 1,75.20€
Štvrtok
-
0,25l Kokosovo – mrkvová polievka s karí 7,91.00€
-
0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.00€
-
150/150g Kurací Cordon – bleu s maslovými zemiakmi, tatárska om., šalát 1,3,75.60€
-
150/150g Hovädzie plátky s chrenovou omáčkou a domácou knedľou 1,3,7,96.20€
-
150/150g Pečený losos s feniklovo – reďkovkovým šalátom, pečené zemiaky, kôprová omáčka 4,76.60€
-
585g Pizza Funghi – parad. základ, mozzarella, šunka, šampiňóny 1,75.20€
Piatok
-
0,25l Paradajková polievka s bazalkou a mozzarellou 7,91.00€
-
0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.00€
-
150/150g Thajská smažená ryža s kuracím mäsom, zeleninou, arašidami a sweet chilli omáčkou 4,5,6,115.60€
-
130/150g „Pulled pork burger“ s coleslaw šalátom a hranolkami 1,3,6,7,115.60€
-
250g Gnocchi so špenátovým pestom, rest. šampiňónmi a halloumi syrom 1,3,75.90€
-
555g Pizza Hawai – parad. základ, mozzarella, šunka, ananás 1,75.20€
Prihláste sa
Jedálny lístok
- Steaky
- Cestoviny
- Burgre
- Predjedlá
- Polievky
- Hlavné jedlá
- Šaláty
- Dezerty
- Prílohy
- Pizza
- Nápojový lístok
-
Entrecote steak ( 250.00 g ) 16.90 €
Rib eye s bylinkovými hranolkami, JD omáčkou, rukolovo - rajčinovým šalátom (6,7) -
Filet steak ( 250.00 g ) 19.90 €
steak z hov. sviečkovej s pučenými zemiakmi, fazuľové lusky v slaninke, omáčka z červeného vína (7,9)
-
Tagliatelle Pesto ( 300.00 g ) 8.90 €
tagliatelle s restovanou zeleninou, krémovým pestom a parmezánom (1,3,7) -
Tagliatelle Marinara ( 300.00 g ) 9.90 €
tagliatelle s kúskami rýb, slávkami, pórom a feniklom, zaliate rajčinovou omáčkou (1,3,4,12,14)
-
Bistro burger Terra Mate ( 150.00 g ) 8.50 €
brioška, hov. mleté mäso, cheddar, slaninka, cibuľ.krúžky, karameliz.cibuľa, šalát, kyslá uhorka..., hranolky (1,3,7) - ROZVOZ -
Jack Daniel´s burger ( 150.00 g ) 9.20 €
brioška, hov. mäso, šalát, rajčina, cheddar, alioli, slaninka, JD omáčka, cibuľové krúžky, hranolky (1,3,6,7) - ROZVOZ
-
Hovädzie Carpaccio ( 80.00 g ) 7.50 €
Hov. Carpaccio , pizzové tyčinky, rukola, parmezán, olivový olej, citrón 1,7 -
Flatbread ( 150.00 g ) 7.90 €
Flatbread s pestom zo sušených paradajok, cherry paradajkami, mozzarellou a rukolou 1,7
-
Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3) ( 0.33 l ) 2.20 €
ROZVOZ -
Cesnaková s krutónmi a syrom (1,3,7) ( 0.33 l ) 2.20 €
ROZVOZ -
Rajčinová krémová s čerstvým pórom a feniklom (7) ( 0.33 l ) 3.20 €
ROZVOZ
-
BBQ kuracie krídelká ( 250.00 g ) 7.20 €
servírované na listovom šaláte s parmezánovými hranolkami, alioli dressingom (1,3,6,11,12) - ROZVOZ -
Grilované kuracie prsia ( 200.00 g ) 9.90 €
servírované s dusenou ryžou, medovou omáčkou a batátovými chipsami(6,7,9) - ROZVOZ -
Spare ribs ( 400.00 g ) 11.90 €
pečené bravčové rebierka s hranolkami, BBQ omáčkou a alioli dressingom (3,6,7,10,11,12) - ROZVOZ -
Restovaná bravčová panenka so šípkovou pmáčkou ( 150.00 g ) 11.90 €
servírovaná s opekanými zemiakmi a fazuľovými luskami v slaninke (1,7,9) - ROZVOZ -
Medailónky z hovädzej sviečkovej ( 150.00 g ) 13.90 €
servírované na talianskom hríbovom risotte (1,7,9,12) -
Halibut so smotanovo - kôprovou omáčkou ( 170.00 g ) 13.90 €
servírovaný na pučených zemiakoch (4,7) -
Pečený losos na orieškovom masle ( 150.00 g ) 12.90 €
servírovaný na talianskom citrónovom risotte s pečenými cherry paradajkami (4,7,8,9,12) -
Risotto scampi ( 250.00 g ) 9.90 €
talianske krémové risotto s gril. krevetami, smaženou rukolou a parmezánom (4,7,9,12)
-
Caesar šalát ( 300.00 g ) 8.90 €
kuracie mäso, opražená slanina, krutóny (1,3,7) - ROZVOZ -
Terra Mate šalát ( 300.00 g ) 8.20 €
list. šalát s mangom, mozzarellou, karameliz. orechami, vinaigrette dressingom a batátovými chipsami(1,7,8,10,12) - ROZVOZ -
Tagliata šalát ( 300.00 g ) 9.90 €
gril. hov. sviečková , rukola, cherry rajčiny, slané arašidy, olivový olej, parmezán, balsamico (1,5,7) - ROZVOZ -
Chevré šalát ( 300.00 g ) 9.90 €
mix. list. šalátu s gril. kozím syrom, cherry rajčinami, fermentovaná červená cibuľa, karameliz. vl. orechy, vinaigrette dressing (1,3,7,8,10,12) - ROZVOZ
-
Créme brůlée (3,7) ( 100.00 g ) 3.90 €
servírované s čerstvým ovocím -
Mrkvový koláč (1,3,7,8) ( 80.00 g ) 4.20 €
Mrkvový koláč s vanilkovou zmrzlinou a malinovým couli´s -
Palacinka so slaným karamelom a malinovým couli´s ( 100.00 g ) 4.20 €
ROZVOZ
-
Hranolky ( 150.00 g ) 1.70 €
-
Hranolky bylinkové ( 150.00 g ) 1.90 €
-
Hranolky batatové ( 150.00 g ) 2.40 €
-
Dusená ryža ( 150.00 g ) 1.70 €
-
Pučené zemiaky (7) ( 150.00 g ) 1.90 €
-
Opekané zemiaky ( 150.00 g ) 1.70 €
-
Cibuľové krúžky (1,3,7) ( 150.00 g ) 2.90 €
-
Malý miešaný šalát (10) ( 100.00 g ) 1.50 €
-
Veľký miešaný šalát ( 200.00 g ) 3.00 €
-
Alioli omáčka (3) ( 50.00 ml ) 0.80 €
-
BBQ omáčka (6,11) ( 50.00 ml ) 1.00 €
-
Jack Daniels omáčka (6,11) ( 50.00 ml ) 1.10 €
-
Omáčka z červeného vína (7,9) ( 50.00 ml ) 1.00 €
-
Chilli majo (3) ( 50.00 ml ) 1.00 €
-
Demi - glace omáčka (1,3,7,9) ( 100.00 ml ) 2.50 €
-
Šípková omáčka (3,7,9) ( 100.00 ml ) 2.90 €
-
Medová omáčka ( 100.00 ml ) 3.50 €
-
Margherita (1,7) ( 425.00 g ) 5.20 €
paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka - ROZVOZ -
Prosciutto (1,7) ( 525.00 g ) 6.60 €
paradajkový základ, mozzarella, šunka - ROZVOZ -
Funghi (1,7) ( 555.00 g ) 6.90 €
paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny - ROZVOZ -
Hawai (1,7) ( 555.00 g ) 6.90 €
paradajkový základ, mozzarella, šunka, ananás - ROZVOZ -
Spinachi pizza ( 500.00 g ) 6.90 €
kyslá smotana, mozzarella, baby špenát, cherry rajčiny, šampiňóny - ROZVOZ -
Quattro formaggi (1,7 ) ( 545.00 g ) 7.20 €
paradajkový základ, mozzarella, oštiepok, gorgonzola, parmezán - ROZVOZ -
Quattro stagioni (1,7) ( 615.00 g ) 7.20 €
paradajkový základ, mozzarella, šunka, čierne olivy, artičoky, šampiňóny - ROZVOZ -
Asti (1,7) ( 555.00 g ) 7.20 €
paradajkový základ, mozzarella, šunka, kukurica - ROZVOZ -
Matera (1,7) ( 585.00 g ) 7.20 €
paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, kukurica - ROZVOZ -
Tuna (1,4,7) ( 555.00 g ) 7.50 €
paradajkový základ, mozzarella, tuniak, olivy, červená cibuľa - ROZVOZ -
Prosciutto crudo (1,7) ( 555.00 g ) 7.90 €
mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, rukola - ROZVOZ -
Diabolica (1,7) ( 565.00 g ) 6.90 €
paradajkový základ, mozzarella, talianska pikantná saláma, slanina, chilli - ROZVOZ -
Cesnakový pizza chlieb (1) ( 250.00 g ) 3.30 €
pizza chlieb, extra panenský olivový olej, cesnak - ROZVOZ -
Pizza chlieb s bazalkovým pestom (1,7,8) ( 250.00 g ) 3.60 €
pizza chlieb, bazalkové pesto - ROZVOZ -
Cesnakové chlebové tyčinky ( 250.00 g ) 3.30 €
pizza tyčinky, extra panenský olivoý olej, cesnak - ROZVOZ
-
Royal crown cola, Orangina, Chito tonic ( 0.25 L ) 2.00 €
-
Vinea (biela, červená) ( 0.25 L ) 2.00 €
(white/red) -
Nativa zelený čaj s citrónom ( 0.25 L ) 2.00 €
Nativa green tea with lemon -
Rauch My Tea (podľa ponuky) ( 0.33 L ) 2.00 €
Rauch My Tea (daily offer) -
Rauch džús (podľa ponuky) ( 0.20 L ) 2.20 €
(daily offer) -
Rajec minerálka ( 0.33 L ) 1.60 €
mineral water -
Čapovaná sóda ( 0.10 L ) 0.25 €
Draught soda -
Limonáda s mätou ( 1.00 L ) 4.50 €
Mint lemonade -
Kofola original- veľká ( 0.50 L ) 1.60 €
large -
Kofola original- malá ( 0.30 L ) 1.00 €
small -
Citronáda- veľká ( 0.50 L ) 1.40 €
large -
Citronáda- malá ( 0.30 L ) 0.90 €
small -
Pilsner Urquell čapovaný ( 0.50 L ) 2.20 €
Draught beer -
Pilsner Urquell čapovaný ( 0.30 L ) 1.40 €
Draught beer -
Zlatý Bažant tmavý ( 1.00 fľ. ) 2.20 €
Bottled beer/ dark -
Birell nealko ( 1.00 fľ ) 2.20 €
Bottled beer/ non-alcoholic -
Birell pomelo grapefruit ( 1.00 fľ ) 2.20 €
Bottled beer -
Espresso ( 7.00 g ) 1.70 €
-
Espresso lungo ( 7.00 g ) 1.70 €
-
Espresso doppio ( 14.00 g ) 3.20 €
-
Turecká káva ( 7.00 g ) 1.70 €
Turkish coffee -
Viedenská káva ( 7.00 g ) 2.20 €
Vienna coffee -
Cappuccino ( 7.00 g ) 2.40 €
-
Ľadová káva ( 7.00 g ) 3.00 €
Ice coffee -
Caffe latte ( 7.00 g ) 2.80 €
-
Čaj Eilles ( 2.50 g ) 2.00 €
Eilles Tea -
Horúca čokoláda ( 250.00 ml ) 2.90 €
Hot chocolate -
Bošácka slivovica 52% ( 0.04 l ) 2.90 €
-
Trenčianska Juniperus borovička 42% ( 0.04 l ) 2.50 €
-
Považský repák 52% ( 0.04 l ) 2.70 €
-
Absolut vodka ( 0.04 l ) 2.90 €
-
Russian standard ( 0.04 l ) 3.80 €
-
Gin Beefeater ( 0.04 l ) 2.90 €
-
Hruškovica Williams exclusive 52% ( 0.04 l ) 2.90 €
-
Maruna Marhuľovica 45% ( 0.04 l ) 2.70 €
-
Jägermeister ( 0.04 l ) 2.90 €
-
Becherovka ( 0.04 l ) 2.40 €
-
Bozkov original Republica ( 0.04 l ) 2.70 €
-
Diplomatico reserve 12y ( 0.04 l ) 4.90 €
-
Karpatské brandy špeciál ( 0.04 l ) 3.90 €
-
Hennessy XO ( 0.04 l ) 14.90 €
-
Jameson ( 0.04 l ) 2.90 €
-
Chivas Regal ( 0.04 l ) 3.50 €
-
Jack Daniel´s Gentleman Jack ( 0.04 l ) 5.90 €
-
Glenmorangie 10y ( 0.04 l ) 6.90 €
-
Lagavulin 16y ( 0.04 l ) 7.90 €
-
Baileys ( 0.04 l ) 2.50 €
-
Martini dry, bianco, roso ( 0.10 l ) 2.50 €

Terra Mate
Terra ako zem, Mate ako Matúš. Matúšova zem.
Tak ako Matúš Čák Trenčiansky dokázal vybudovať veľkolepé panstvo siahajúce od Váhu až po Tatry, my sme sa snažili pre Vás vybudovať reštauráciu, ktorá Vás nadchne príjemnou atmosférou a vynikajúcim gastronomickým zážitkom.
Ochutnajte všetko, čo máte na zážitkovej kuchyni radi. Ponúkame špeciality z grilu, cestoviny alebo rizoto, pizzu, šaláty či chutné sezónne menu doplnené výberom tých najlepších svetových i slovenských vín. Tie pre Vás vybrali naši skúsení someliéri.
Reštaurácia má kapacitu 94 miest a ponúka priestor pre Vaše rodinné či obchodné stretnutia, oslavy a ďalšie eventy podľa vašich predstáv.
Sme pripravení splniť vaše špeciálne požiadavky ale i tie najtajnešie priania.
Už teraz sa tešíme na Vašu návštevu.