FACEBOOK
INSTAGRAM

Otváracie hodiny

Reštaurácia Terra Mate

Matúšova zem

Navštívte reštauráciu Terra Mate v Trenčíne, kde jedlo premieňame na skutočný zážitok. Príďte sa o tom presvedčiť sami a ochutnajte fantastické jedlá z čerstvých a kvalitných surovín.
Denné menu

Kačacie menu

0,33 l Krémová polievka hokkaido s tekvicovými semiačkami a smotanou A: 7 4,5€
250/150 g Konfit. kačacie stehno, červená kapusta, zemiakové lokše 3ks A: 1, 3 13,5€
200/150 g Kačacie prsia,rest. zemiakové šúľance, višňová omáčka,fazuľky v slanine 1,3,7 14,50€

Streda 28.09.2022

Denné menu na dnes

Polievka

  • 0,25l Zeleninová polievka s ovsenými vločkami 1,7,9 - 1.50 €

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9 - 1.50 €

Druhý chod

  • 150/150g Kur.prsia plnené kyslou kapustou a slaninkou, dus. ryža, maslová omáčka, šalát 1,3,7,9 - 7.80 €

  • 150/150g Rest. panenka,bylinkové krupoto, slivková omáčka, šalát 1,7,9 - 8.20 €

  • 300g Špenátové halušky s nivovou omáčkou a smaženou cibuľkou 1,3,7 - 7.80 €

  • 250g Mix šalátov so zapekaným enciánom v sušenej šunke, medovo – horčicový dressing, focaccia chlebík 7,9,12 - 8.20 €

  • 150/150g Bistro burger – gril. mleté mäso, brioška, cheddar, slaninka, karamel. cibuľa, chilli majo, šalát, zelenina, podávaný s hranolkami 1,3,7,12 - 10.50 €

Vytlačiť denné menu
PO-PIA 26-02. september

Špeciality tento týždeň

  • Nemáme žiadne špeciality

Denné menu

Pondelok

  • 0,25l Cuketová krémová polievka 7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Šťavnaté obrátené rezne, pečené zemiaky, šalát 1,3,7,107.80€

  • 250g Penne s rest.zeleninkou, krevetami, bazalkovým pestom, smotanou a syrom Grana – Padano 1,3,4,77.80€

  • 250g Mix šalátov so zapekaným enciánom v sušenej šunke, medovo – horčicový dressing, focaccia chlebík 7,9,128.20€

  • 150/150g Bistro burger – gril. mleté mäso, brioška, cheddar, slaninka, karamel. cibuľa, chilli majo, šalát, zelenina, podávaný s hranolkami 1,3,7,12 10.50€

Utorok

  • 0,25l Francúzska cibuľová polievka so syrovým toastom 1,7,9,121.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g „Grécka kur.miska“ – rest. kur.mäso, dus. ryža, feta syr, tzatziky,šalát s olivami 77.90€

  • 150/150g Rest. kačacie prsia, zemiakový gratin, pfeffer omáčka, šalát 7,98.90€

  • 250g Talianske šafránové risotto, smažená rukola, peč.cherry paradajky, syr Grana – Padano 7,97.80€

  • 250g Mix šalátov so zapekaným enciánom v sušenej šunke, medovo – horčicový dressing, focaccia chlebík 7,9,128.20€

  • 150/150g Bistro burger – gril. mleté mäso, brioška, cheddar, slaninka, karamel. cibuľa, chilli majo, šalát, zelenina, podávaný s hranolkami 1,3,7,12 10.50€

Streda

  • 0,25l Zeleninová polievka s ovsenými vločkami 1,7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Kur.prsia plnené kyslou kapustou a slaninkou, dus. ryža, maslová omáčka, šalát 1,3,7,97.80€

  • 150/150g Rest. panenka,bylinkové krupoto, slivková omáčka, šalát 1,7,98.20€

  • 300g Špenátové halušky s nivovou omáčkou a smaženou cibuľkou 1,3,7 7.80€

  • 250g Mix šalátov so zapekaným enciánom v sušenej šunke, medovo – horčicový dressing, focaccia chlebík 7,9,128.20€

  • 150/150g Bistro burger – gril. mleté mäso, brioška, cheddar, slaninka, karamel. cibuľa, chilli majo, šalát, zelenina, podávaný s hranolkami 1,3,7,12 10.50€

Štvrtok

  • 0,25l Krémová polievka z rukoly a karfiolu 71.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Sous – vide kurací steak, batátové pyré, malinové couli´s, šalát 77.90€

  • 150/150g Mexický hovädzí guláš, kys.smotana, strúhaný syr, dus.ryža,šalát 7,10 8.20€

  • 150/150g Tilápia s krémovo–citrónovou omáčkou, puč.zemiakmi a šalátom 1,4,77.80€

  • 250g Mix šalátov so zapekaným enciánom v sušenej šunke, medovo – horčicový dressing, focaccia chlebík 7,9,128.20€

  • 150/150g Bistro burger – gril. mleté mäso, brioška, cheddar, slaninka, karamel. cibuľa, chilli majo, šalát, zelenina, podávaný s hranolkami 1,3,7,12 10.50€

Piatok

  • 0,25l Hráškový krém s krutónmi 1,3,7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Rest.morčacie prsia, ratatouille zelenina, dus. ryža, šalát 7,97.80€

  • 250/150g BBQ spare ribs, peč.zemiaky,chilli kukuričná kaša s koriandrom 6,7,118.90€

  • 300g Tvarohová žemľovka plnená lesným ovocím 1,3,76.60€

  • 250g Mix šalát so zapekaným enciánom v sušenej šunke, medovo – mätovým dress. a focaccia chlebíkom 1,7 8.20€

  • 150/150g Bistro burger – gril. mleté mäso, brioška, cheddar, slaninka, karamel. cibuľa, chilli majo, šalát, zelenina, podávaný s hranolkami 1,3,7,12 10.50€

Vytlačiť

Prihláste sa

K ODBERU DENNÉHO MENU A AKCIÍ

Jedálny lístok

  • Slepačí vývar s mäsom a rezancami ( 0.33 l ) 3.50 €
    1,3,9

  • Cesnaková polievka so syrom a krutónmi ( 0.33 l ) 3.50 €
    1,3,7,9

  • Paradajková polievka ( 0.33 l ) 4.20 €
    s bazalkovým pestom a syrom Grana - Padano 7

  • Grilované kuracie souvlaki 7 ( 150.00 g ) 10.40 €
    /marinované kuracie špízy - servírované na miešanom šaláte, hranolky, tzatziki/

  • Restované kačacie prsia 7 ( 200.00 g ) 14.90 €
    /servírované s batátovým pyré, restovanými hnedými šampiňónmi, malinovým couli´s a batátovým chipsom/

  • Grilovaná bravčová panenka 7,12 ( 150.00 g ) 12.30 €
    /servírovaná na talianskom krémovom risotte s hríbmi a bylinkami/

  • Entrecote steak 7,9,12 ( 300.00 g ) 26.80 €
    dry - age Rib - eye steak, opekané zemiaky, omáčka z červeného vína, rukolovo - paradajkový šalát s parmezánom/

  • Flank steak 7 ( 200.00 g ) 15.90 €
    /gril. hovädzí pupok servírovaný na kukuričnej kaši s chilli a koriandrom - podávaný s hranolkami/

  • Grilovaný losos s bylinkovým maslom 4,7 ( 150.00 g ) 16.90 €
    /servírovaný na restovanej zeleninke a opekaných zemiakoch/

  • Kuracie kúsky obalené v panko strúhanke 1,3,6 ( 150.00 g ) 10.20 €
    /servírované s jazmínovou ryžou, citrónovou majonézou a sweet chilli omáčkou/

  • Tagliatelle "Carbonara" 1,3,7 ( 250.00 g ) 8.90 €
    /vaječný žĺtok, pancetta, smotana, syr Grana - Padano/

  • Špagety aglio - olio e peperoncino 1,3,7 ( 250.00 g ) 8.20 €
    /sušené paradajky, syr Grana - Padano/

  • Caesar šalát 1,3,4,7,10 ( 100.00 g ) 9.90 €
    /ľadový šalát s caesar dressingom, gril.kuracím mäsom, slaninkou, krutónmi a syrom Grana - Padano/

  • Halloumi šalát 1,7 ( 100.00 g ) 9.90 €
    /mix šalátov s pečenými batátmi, grilovaným Halloumi syrom, olivovým olejom a focaccia chlebíkom/

  • Kuracie nugetky 1,3,7 ( 100.00 g ) 7.90 €
    /servírované s hranolkami a kečupom/

  • Grilovné kuracie prsia 7 ( 100.00 g ) 7.90 €
    /servírované s dusenou ryžou a prírodnou šťavou/

  • Špagety na spôsob aglio - olio e peperoncino /1,3,7/ ( 300.00 g ) 6.90 €
    /s kuracím mäsom, sušenými paradajkami, posypané syrom Grana Padano/

  • Udon rezance s kačacími prsiami /1,3,6/ ( 300.00 g ) 7.80 €
    /udon rezance s restovanou zeleninou, sous - vide kačacími prsiami 100g a teriyaki omáčkou/

  • Tortelloni plnené ricottou a špenátom /1,3,7/ ( 300.00 g ) 6.60 €
    /preliate paradajkovo - smotanovou omáčkou, bazalkovým pestom a posypané syrom Grana Padano/

  • Hranolky ( 150.00 g ) 1.90 €

  • Batatové hranolky ( 150.00 g ) 2.60 €

  • Varené zemiaky ( 150.00 g ) 1.90 €

  • Opekané zemiaky ( 150.00 g ) 1.90 €

  • Jazmínová ryža ( 150.00 g ) 2.10 €

  • Grilovaná zelenina ( 150.00 g ) 3.50 €

  • Tzatziki /7/ ( 50.00 ml ) 2.30 €

  • Omáčka z červeného vína 7,9 ( 100.00 ml ) 2.90 €

  • Bylinková omáčka /1,3,7/ ( 100.00 ml ) 2.80 €

  • Kečup/Tatárska omáčka /3,/ ( 50.00 ml ) 0.90 €

  • Focaccia chlieb /1,7/ ( 150.00 g ) 1.80 €
    /2ks/

  • Vanilková zmrzlina so slaným karamelom 3,7 ( 120.00 ml ) 4.90 €

  • Zákusky podľa dennej ponuky ( 1.00 ks ) 0.00 €

  • Royal crown cola,Chito tonic ( 0.25 L ) 2.20 €

  • Vinea (biela, červená) ( 0.25 L ) 2.20 €
    (white/red)

  • Rauch džús (podľa ponuky) ( 0.20 L ) 2.30 €
    (daily offer)

  • Rajec minerálka ( 0.33 L ) 1.80 €
    mineral water

  • Čapovaná sóda ( 0.10 L ) 0.30 €
    Draught soda

  • Limonáda ( 1.00 L ) 4.90 €
    /podľa ponuky/

  • Kofola original- veľká ( 0.50 L ) 1.80 €
    large

  • Kofola original- malá ( 0.30 L ) 1.20 €
    small

  • Citronáda- veľká ( 0.50 L ) 1.60 €
    large

  • Citronáda- malá ( 0.30 L ) 1.10 €
    small

  • Pilsner Urquell fľ. 12° ( 1.00 fľ. ) 2.40 €
    Beer

  • Zlatý Bažant 10° ( 1.00 fľ. ) 1.90 €
    Bottled beer/ dark

  • Birell nealko ( 1.00 fľ ) 2.20 €
    Bottled beer/ non-alcoholic

  • Birell pomelo grapefruit ( 1.00 fľ ) 2.20 €
    Bottled beer

  • Espresso ( 7.00 g ) 1.90 €

  • Espresso lungo ( 7.00 g ) 1.90 €

  • Espresso doppio ( 14.00 g ) 3.80 €

  • Turecká káva ( 7.00 g ) 1.90 €
    Turkish coffee

  • Viedenská káva ( 7.00 g ) 2.50 €
    Vienna coffee

  • Cappuccino ( 7.00 g ) 2.60 €

  • Ľadová káva ( 7.00 g ) 3.20 €
    Ice coffee

  • Caffe latte ( 7.00 g ) 2.80 €

  • Čaj Eilles ( 2.50 g ) 2.00 €
    Eilles Tea

  • Horúca čokoláda ( 250.00 ml ) 2.90 €
    Hot chocolate

  • Bošácka slivovica 52% ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Trenčianska Juniperus borovička 42% ( 0.04 l ) 2.50 €

  • Považský repák 52% ( 0.04 l ) 2.70 €

  • Absolut vodka ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Russian standard ( 0.04 l ) 3.80 €

  • Gin Beefeater ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Hruškovica Williams exclusive 52% ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Maruna Marhuľovica 45% ( 0.04 l ) 2.70 €

  • Jägermeister ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Becherovka ( 0.04 l ) 2.40 €

  • Bozkov original Republica ( 0.04 l ) 2.70 €

  • Diplomatico reserve 12y ( 0.04 l ) 4.90 €

  • Karpatské brandy špeciál ( 0.04 l ) 3.90 €

  • Hennessy XO ( 0.04 l ) 14.90 €

  • Jameson ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Chivas Regal ( 0.04 l ) 3.50 €

  • Jack Daniel´s Gentleman Jack ( 0.04 l ) 5.90 €

  • Glenmorangie 10y ( 0.04 l ) 6.90 €

  • Lagavulin 16y ( 0.04 l ) 7.90 €

  • Baileys ( 0.04 l ) 2.50 €

  • Martini dry, bianco, roso ( 0.10 l ) 2.50 €

  • Pálava Karpatská perla ( 0.10 l ) 2.80 €
    biele víno, polosladké

  • 120 Chardonay Santa Rita ( 0.10 l ) 2.30 €
    biele víno suché

  • 120 Cabernet sauvignon Santa Rita ( 0.10 l ) 2.30 €
    červené víno suché

  • Cabernet sauvignon rosé Mrva & Stanko ( 0.10 l ) 2.80 €
    ružové víno polosuché

  • Prosecco millesimato ( 0.10 l ) 2.80 €
    extra dry

Terasa reštaurácie Terra Mate v obchodnom dome MAX v Trenčíne
O NÁS

Terra Mate

Terra ako zem, Mate ako Matúš. Matúšova zem.

Tak ako Matúš Čák Trenčiansky dokázal vybudovať veľkolepé panstvo siahajúce od Váhu až po Tatry, my sme sa snažili pre Vás vybudovať reštauráciu, ktorá Vás nadchne príjemnou atmosférou a vynikajúcim gastronomickým zážitkom.

Ochutnajte všetko, čo máte na zážitkovej kuchyni radi. Ponúkame špeciality z grilu, cestoviny alebo rizoto, pizzu, šaláty či chutné sezónne menu doplnené výberom tých najlepších svetových i slovenských vín. Tie pre Vás vybrali naši skúsení someliéri.

Reštaurácia má kapacitu 94 miest a ponúka priestor pre Vaše rodinné či obchodné stretnutia, oslavy a ďalšie eventy podľa vašich predstáv.
Sme pripravení splniť vaše špeciálne požiadavky ale i tie najtajnešie priania.

Už teraz sa tešíme na Vašu návštevu.

Galéria
Cookies Detaily
Táto webstránka používa súbory cookies

Na prispôsobenie obsahu a reklám, poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti používame súbory cookie. Informácie o tom, ako používate naše webové stránky, poskytujeme aj našim partnerom v oblasti sociálnych médií, inzercie a analýzy. Títo partneri môžu príslušné informácie skombinovať s ďalšími údajmi, ktoré ste im poskytli alebo ktoré od vás získali, keď ste používali ich služby.

PRIJAŤ VYBRANÉ PRIJAŤ VŠETKY