FACEBOOK
INSTAGRAM

Otváracie hodiny

Reštaurácia Terra Mate

Matúšova zem

Navštívte reštauráciu Terra Mate v Trenčíne, kde jedlo premieňame na skutočný zážitok. Príďte sa o tom presvedčiť sami a ochutnajte fantastické jedlá z čerstvých a kvalitných surovín.
Denné menu

VALENTÍNSKE MENU len 14.2.2023 za 33,90€/osoba

Prosecco s jahodami a ako dezert Créme brulée
Ako predjedlo - Mušle sv.Jakuba alebo Spring rolls
Hlavné jedlo - Flank steak dry age alebo Halibut

Štvrtok 09.02.2023

Denné menu na dnes

Polievka

  • 0,25l Kokosovo – mrkvová polievka s karí 7,9 - 1.50 €

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9 - 1.50 €

Druhý chod

  • 150/150g Thajské kuracie arašidové curry, jazmínová ryža, šalát 6,7,8,11 - 7.80 €

  • 150/150g Maďarský guláš s domácou parenou knedľou a červ. cibuľou 1,3,7 - 8.40 €

  • 150/150g Vyprážaný syr, varené zemiaky s maslom a vňaťkou, tat. omáčka 1,3,7 - 7.80 €

  • 100/150g Caesar šalát s gril.kuracím mäsom a slaninkou, krutóny 1,3,4,7,10 - 8.20 €

  • 150/150g Jack Daniel´s brisket–pomaly peč.hovädzia hruď glazovaná s Jack Daniel´s omáčkou,pečená koreňová zeleninka a opekané zemiaky 6,7,9,11 - 10.50 €

Vytlačiť denné menu
PO-PIA 06-12. február

Špeciality tento týždeň

  • Nemáme žiadne špeciality

Denné menu

Pondelok

  • 0,25l Minestrone 1,7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Kuracie soté na šampiňónoch a zeleninke, dus. ryža, šalát 7,97.80€

  • 250g Špagety „Carbonara“–vaječný žĺtok, slaninka, červ.cibuľa, šampiňóny, smotana, Grana Padano 1,3,7 7.80€

  • 150/150g Tortilla Fisch and chips–smažená treska v tempure – servírovaná na tortille s ½ hranolkami, koktejlovou majo a kapustovým šalátom 1,3,4,77.80€

  • 100/150g Caesar šalát s gril.kuracím mäsom a slaninkou, krutóny 1,3,4,7,108.20€

  • 150/150g Jack Daniel´s brisket–pomaly peč.hovädzia hruď glazovaná s Jack Daniel´s omáčkou,pečená koreňová zeleninka a opekané zemiaky 6,7,9,1110.50€

Utorok

  • 0,25l Kukuričná polievka so slaninkou 7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Zapekané kuracie prsia so šunkou, syrom a smotanou, dus.ryža, šalát 7,9 7.80€

  • 150/150g Rezančeky z br. karé na pikantný spôsob, peč.zemiaky, ľadový šalát s cviklou 7,97.80€

  • 300g Hlivový perkelt s cestovinovými spätzlami 1,3,7,97.80€

  • 100/150g Caesar šalát s gril.kuracím mäsom a slaninkou, krutóny 1,3,4,7,108.20€

  • 150/150g Jack Daniel´s brisket–pomaly peč.hovädzia hruď glazovaná s Jack Daniel´s omáčkou,pečená koreňová zeleninka a opekané zemiaky 6,7,9,1110.50€

Streda

  • 0,25l Bryndzová polievka s krutónmi 1,3,71.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Kur.steak na krémovom hokkaido pyré so smotanou, kuskus s baby špenátom, hráškom a citrónom 7,97.90€

  • 150/150g Rezne z br. panenky, puč.zemiaky s rest.cibuľkou a slaninkou, kyslá uhorka 1,3,7 8.20€

  • 300g Zeleninové lasagne podávané so zeleninovým šalátom 1,3,7,97.80€

  • 100/150g Caesar šalát s gril.kuracím mäsom a slaninkou, krutóny 1,3,4,7,108.20€

  • 150/150g Jack Daniel´s brisket–pomaly peč.hovädzia hruď glazovaná s Jack Daniel´s omáčkou,pečená koreňová zeleninka a opekané zemiaky 6,7,9,1110.50€

Štvrtok

  • 0,25l Kokosovo – mrkvová polievka s karí 7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Thajské kuracie arašidové curry, jazmínová ryža, šalát 6,7,8,117.80€

  • 150/150g Maďarský guláš s domácou parenou knedľou a červ. cibuľou 1,3,78.40€

  • 150/150g Vyprážaný syr, varené zemiaky s maslom a vňaťkou, tat. omáčka 1,3,77.80€

  • 100/150g Caesar šalát s gril.kuracím mäsom a slaninkou, krutóny 1,3,4,7,108.20€

  • 150/150g Jack Daniel´s brisket–pomaly peč.hovädzia hruď glazovaná s Jack Daniel´s omáčkou,pečená koreňová zeleninka a opekané zemiaky 6,7,9,1110.50€

Piatok

  • 0,25l Kulajda s vareným vajíčkom a kôprom 1,3,7,121.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 100/150g Tortilla plnená kur. mäsom, šalátom, zeleninkou, cibuľkou a syrom, servírovaná s hranolkami a farmárskym dres. 1,3,7 8.20€

  • 150/150g Gril. mäsové fašírky, zemiak. kaša, krémová omáčka, šalát 1,3,7,98.20€

  • 300g Parené buchty so slivkovým džemom,vanil.krémom a makovou posýpkou 1,3,7 6.60€

  • 100/150g Caesar šalát s gril.kuracím mäsom a slaninkou, krutóny 1,3,4,7,108.20€

  • 150/150g Jack Daniel´s brisket–pomaly peč.hovädzia hruď glazovaná s Jack Daniel´s omáčkou,pečená koreňová zeleninka a opekané zemiaky 6,7,9,1110.50€

Vytlačiť

Prihláste sa

K ODBERU DENNÉHO MENU A AKCIÍ

Jedálny lístok

  • Pesto flatbread ( 250.00 g ) 6.90 €
    pesto zo sušených rajčín, cherry rajčinky, čerstvá mozzarella, rukola 1,7

  • Chicken flatbread ( 350.00 g ) 7.50 €
    rajčinový základ, mozzarella fior di latte, kuracie prsia, jalapen͂os, farebná paprika, kyslá smotana 1,7

  • Scampi flatbread ( 320.00 g ) 7.90 €
    rajčinový základ, mozzarella fior di latte, marinované krevety, cherry rajčinky, koriander, avokádo 1,4,7

  • Salami flatbread ( 300.00 g ) 7.30 €
    rajčinový základ, mozzarella fior di latte, saláma, červená cibuľka 1,7

  • Terra Mate flatbread ( 300.00 g ) 7.30 €
    základ z kyslej smotany, mozzarella fior di latte, karamelizovaná cibuľa, slaninka, pažítka 1,7

  • Classic flatbread ( 300.00 g ) 7.10 €
    rajčinový základ, mozzarella fior di latte, šunka, kukurica 1,7

  • Slepačí vývar s mäsom a rezancami ( 0.33 l ) 3.50 €
    1,3,9

  • Cesnaková polievka so syrom a krutónmi ( 0.33 l ) 3.50 €
    1,3,7,9

  • Paradajková polievka ( 0.33 l ) 4.20 €
    s bazalkovým pestom a syrom Grana - Padano 7

  • Grilované kuracie souvlaki 7 ( 150.00 g ) 10.40 €
    /marinované kuracie špízy - servírované na miešanom šaláte, hranolky, tzatziki/

  • Restované kačacie prsia 7 ( 200.00 g ) 14.90 €
    /servírované s batátovým pyré, restovanými hnedými šampiňónmi, malinovým couli´s a batátovým chipsom/

  • Grilovaná bravčová panenka 7,12 ( 150.00 g ) 12.30 €
    /servírovaná na talianskom krémovom risotte s hríbmi a bylinkami/

  • Entrecote steak 7,9,12 ( 300.00 g ) 26.80 €
    dry - age Rib - eye steak, opekané zemiaky, omáčka z červeného vína, rukolovo - paradajkový šalát s parmezánom/

  • Flank steak 7 ( 200.00 g ) 15.90 €
    /gril. hovädzí pupok servírovaný na kukuričnej kaši s chilli a koriandrom - podávaný s hranolkami/

  • Grilovaný losos s bylinkovým maslom 4,7 ( 150.00 g ) 16.90 €
    /servírovaný na restovanej zeleninke a opekaných zemiakoch/

  • Kuracie kúsky obalené v panko strúhanke 1,3,6 ( 150.00 g ) 10.20 €
    /servírované s jazmínovou ryžou, citrónovou majonézou a sweet chilli omáčkou/

  • Tagliatelle "Carbonara" 1,3,7 ( 250.00 g ) 8.90 €
    /vaječný žĺtok, pancetta, smotana, syr Grana - Padano/

  • Špagety aglio - olio e peperoncino 1,3,7 ( 250.00 g ) 8.20 €
    /sušené paradajky, syr Grana - Padano/

  • Caesar šalát 1,3,4,7,10 ( 100.00 g ) 9.90 €
    /ľadový šalát s caesar dressingom, gril.kuracím mäsom, slaninkou, krutónmi a syrom Grana - Padano/

  • Halloumi šalát 1,7 ( 100.00 g ) 9.90 €
    /mix šalátov s pečenými batátmi, grilovaným Halloumi syrom, olivovým olejom a focaccia chlebíkom/

  • Kuracie nugetky 1,3,7 ( 100.00 g ) 7.90 €
    /servírované s hranolkami a kečupom/

  • Grilovné kuracie prsia 7 ( 100.00 g ) 7.90 €
    /servírované s dusenou ryžou a prírodnou šťavou/

  • Hranolky ( 150.00 g ) 1.90 €

  • Batatové hranolky ( 150.00 g ) 2.60 €

  • Varené zemiaky ( 150.00 g ) 1.90 €

  • Opekané zemiaky ( 150.00 g ) 1.90 €

  • Jazmínová ryža ( 150.00 g ) 2.10 €

  • Grilovaná zelenina ( 150.00 g ) 3.50 €

  • Tzatziki /7/ ( 50.00 ml ) 2.30 €

  • Omáčka z červeného vína 7,9 ( 100.00 ml ) 2.90 €

  • Bylinková omáčka /1,3,7/ ( 100.00 ml ) 2.80 €

  • Kečup/Tatárska omáčka /3,/ ( 50.00 ml ) 0.90 €

  • Focaccia chlieb /1,7/ ( 150.00 g ) 1.80 €
    /2ks/

  • Vanilková zmrzlina so slaným karamelom 3,7 ( 120.00 ml ) 4.90 €

  • Zákusky podľa dennej ponuky ( 1.00 ks ) 0.00 €

  • Royal crown cola,Chito tonic ( 0.25 L ) 2.20 €

  • Vinea (biela, červená) ( 0.25 L ) 2.20 €
    (white/red)

  • Rauch džús (podľa ponuky) ( 0.20 L ) 2.30 €
    (daily offer)

  • Rajec minerálka ( 0.33 L ) 1.80 €
    mineral water

  • Čapovaná sóda ( 0.10 L ) 0.30 €
    Draught soda

  • Limonáda ( 1.00 L ) 4.90 €
    /podľa ponuky/

  • Kofola original- veľká ( 0.50 L ) 1.80 €
    large

  • Kofola original- malá ( 0.30 L ) 1.20 €
    small

  • Citronáda- veľká ( 0.50 L ) 1.60 €
    large

  • Citronáda- malá ( 0.30 L ) 1.10 €
    small

  • Pilsner Urquell fľ. 12° ( 1.00 fľ. ) 2.40 €
    Beer

  • Zlatý Bažant 10° ( 1.00 fľ. ) 1.90 €
    Bottled beer/ dark

  • Birell nealko ( 1.00 fľ ) 2.20 €
    Bottled beer/ non-alcoholic

  • Birell pomelo grapefruit ( 1.00 fľ ) 2.20 €
    Bottled beer

  • Espresso ( 7.00 g ) 1.90 €

  • Espresso lungo ( 7.00 g ) 1.90 €

  • Espresso doppio ( 14.00 g ) 3.80 €

  • Turecká káva ( 7.00 g ) 1.90 €
    Turkish coffee

  • Viedenská káva ( 7.00 g ) 2.50 €
    Vienna coffee

  • Cappuccino ( 7.00 g ) 2.60 €

  • Ľadová káva ( 7.00 g ) 3.20 €
    Ice coffee

  • Caffe latte ( 7.00 g ) 2.80 €

  • Čaj Eilles ( 2.50 g ) 2.00 €
    Eilles Tea

  • Horúca čokoláda ( 250.00 ml ) 2.90 €
    Hot chocolate

  • Bošácka slivovica 52% ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Trenčianska Juniperus borovička 42% ( 0.04 l ) 2.50 €

  • Považský repák 52% ( 0.04 l ) 2.70 €

  • Absolut vodka ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Russian standard ( 0.04 l ) 3.80 €

  • Gin Beefeater ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Hruškovica Williams exclusive 52% ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Maruna Marhuľovica 45% ( 0.04 l ) 2.70 €

  • Jägermeister ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Becherovka ( 0.04 l ) 2.40 €

  • Bozkov original Republica ( 0.04 l ) 2.70 €

  • Diplomatico reserve 12y ( 0.04 l ) 4.90 €

  • Karpatské brandy špeciál ( 0.04 l ) 3.90 €

  • Hennessy XO ( 0.04 l ) 14.90 €

  • Jameson ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Chivas Regal ( 0.04 l ) 3.50 €

  • Jack Daniel´s Gentleman Jack ( 0.04 l ) 5.90 €

  • Glenmorangie 10y ( 0.04 l ) 6.90 €

  • Lagavulin 16y ( 0.04 l ) 7.90 €

  • Baileys ( 0.04 l ) 2.50 €

  • Martini dry, bianco, roso ( 0.10 l ) 2.50 €

  • Pálava Karpatská perla ( 0.10 l ) 2.80 €
    biele víno, polosladké

  • 120 Chardonay Santa Rita ( 0.10 l ) 2.30 €
    biele víno suché

  • 120 Cabernet sauvignon Santa Rita ( 0.10 l ) 2.30 €
    červené víno suché

  • Cabernet sauvignon rosé Mrva & Stanko ( 0.10 l ) 2.80 €
    ružové víno polosuché

  • Prosecco millesimato ( 0.10 l ) 2.80 €
    extra dry

Terasa reštaurácie Terra Mate v obchodnom dome MAX v Trenčíne
O NÁS

Terra Mate

Terra ako zem, Mate ako Matúš. Matúšova zem.

Tak ako Matúš Čák Trenčiansky dokázal vybudovať veľkolepé panstvo siahajúce od Váhu až po Tatry, my sme sa snažili pre Vás vybudovať reštauráciu, ktorá Vás nadchne príjemnou atmosférou a vynikajúcim gastronomickým zážitkom.

Ochutnajte všetko, čo máte na zážitkovej kuchyni radi. Ponúkame špeciality z grilu, cestoviny alebo rizoto, pizzu, šaláty či chutné sezónne menu doplnené výberom tých najlepších svetových i slovenských vín. Tie pre Vás vybrali naši skúsení someliéri.

Reštaurácia má kapacitu 94 miest a ponúka priestor pre Vaše rodinné či obchodné stretnutia, oslavy a ďalšie eventy podľa vašich predstáv.
Sme pripravení splniť vaše špeciálne požiadavky ale i tie najtajnešie priania.

Už teraz sa tešíme na Vašu návštevu.

Galéria

Cookies Detaily
Táto webstránka používa súbory cookies

Na prispôsobenie obsahu a reklám, poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti používame súbory cookie. Informácie o tom, ako používate naše webové stránky, poskytujeme aj našim partnerom v oblasti sociálnych médií, inzercie a analýzy. Títo partneri môžu príslušné informácie skombinovať s ďalšími údajmi, ktoré ste im poskytli alebo ktoré od vás získali, keď ste používali ich služby.

PRIJAŤ VYBRANÉ PRIJAŤ VŠETKY